岁时记 ｜ TIME AND LIFE
那些几乎忘却的记忆
元宵节前一天，超市里的芝麻汤圆又卖断货了，人们现在大概很少在家自制吧。
汤圆古称“浮圆子”，是元宵节的必备之物。圆圆的糯米团子，里面包着甜甜的芝麻馅儿，咬一口酥香软糯，幸福到心窝里，因此带着甜蜜团圆的美好寓意，自古流传至今，从未有过改变，尽管从前，在宫廷里和平民百姓家，过上元节的方法多少不太一样。
皇帝家的元宵节一般过得比较高山仰止。乾隆有一首七言绝句，非常直白地描写了他的上元日活动：
从来灯与月为期，增色佳期雪独宜。
先节已看纷六出，上元正喜剪千枝。
元宵之夜，月轮圆满，天上如水的银辉和人间火红的花灯相映成趣，立春后，北方依然在飘雪，这时候的景色美极了，如果再有几支盛放的梅花，那就更欢喜了。夜宴后，天子携家眷赏月观梅，再折花枝，送到各宫各苑，插入屋内的花瓶中，这件乐事几乎可以美上一整年。月色、华灯、瑞雪和鲜花，这节过得至清至雅。
乾隆的诗其实是灯词。他每年过元宵都会写，不厌其烦地写了不少，数量直追历朝历代同类作品的总和。皇家的上元节，由此可见一斑。
大臣们的元宵节又是一种过法。获宠的近臣会参加皇帝的夜宴，在这场饭局中，他们有一项特殊的活动：传柑。也即，皇帝把黄柑传给侍臣。“柑”与“甘”谐音，传柑也即“传甘”之意。此风俗盛行于北宋，源远流长，直至清代，诗人查慎行尚有诗为记，“绛蜡班随中使导，黄柑例许侍臣传。”
国人历来喜柑橘。先秦曾有《橘颂》，以柑橘寄托忠贞不二之心，后世又以传柑为乐，更用黄柑酿酒，留至立春享用，取其“甘美”之意，连酒名都极仙，曰“洞庭春色”。这种酒新酿出来味道有些苦涩，但苦味入口才有回甘哪。
民间的元宵节，烟火气极盛。拔河、踏歌、社火，各种大型的集体游戏与表演出现在街头与田间，你方唱罢我登场，龙争虎斗，锣鼓喧天。南宋范成大曾在一首排律里记载过吴中地区元宵节的各色风物：酒垆里击鼓不停，街道上有管弦之乐，桥上张灯结彩，各家各户都贴着窗花，莲花灯密密麻麻，还有栀子灯、葡萄灯、月灯、转影骑马灯，”轻薄行歌过，颠狂社舞呈”，划旱船的，卖乌腻糖的，卖汤圆的，应有尽有，八仙过海，各显神通，但喜悦和期待的心情如出一辙。
最热闹的还是灯市。心有所属的有情人，明逛花灯暗送秋波，好不容易等来一个明媚的满月之夜，必须要过得扑朔迷离，爱恨交加，波谲云诡。在缭乱的灯海里，若能一眼找到自己的情人，那可不是一般的目光如炬。
如今，民间的灯市早已不见了，取而代之的是城市的大型灯光秀。科技进步十分飞速，但人间烟火也少了许多。当年的猜灯谜和划旱船也许就只能永远留在回忆中了吧。
元宵节之夜，看看美丽的月色，吃碗热乎乎的的汤圆，把丝丝甜蜜都存在心里。“灯火佳庭此夕，明朝世务红尘。”清晨很快就要到来，明日又将搏击前方的风浪，等待未知的命运，期待更多的欢喜。
刍荛野语 · 光阴
关注“刍荛野语” 开启知性阅读
网站和公号持续更新中
Leave a Reply